Recette de soupe pho minute

[avatar user="koa" size="thumbnail" align="left" /] On n'a pas toujours les quelques heures requises pour se faire un bon bouillon de boeuf à la vietnamienne. Qu'à cela ne tienne, voici ma ...

Recette de gaspacho à l’artichaut !

[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Les soupes et potages 🍵, on en mangerait à l'année, ma douce et moi. Et l'été, on aime bien se faire des petites soupes ...

Recette de consommé de homard

[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Vos doigts sont collés? Toute la table est remplie de morceaux de carcasses de homard ? La ripaille fut bonne et agréable ? Vous ...

La bonne recette de consommé rosé de Micheline

[avatar user="Mandoline" size="thumbnail" align="left" /] La recette de consommé rosé de ma mère, un classique qu’on voulait toujours retrouver lors de ses délicieux repas. La pauvre. ...

Recette de soupe aux haricots blancs et au maíz

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Je ne me souviens plus si je vous l'ai déjà confié, mais je suis un maniaque de soupe ! J'en mangerais matin, midi et soir. En ...

Recette de dashi (et de niban dashi) : le bouillon japonais

[avatar user="koa" size="thumbnail" align="left" /] Si j'étais poète, je dirais que dashi, c’est l’écho liquide de tout ce que de bon la mer a à nous offrir. Et pourtant, seuls ces ...

Recette de potage de carotte, cari et coco

[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Comfort food aux accents vaguement indiens, ma recette de potage de carotte, cari et coco fait du bien au coeur, à l'âme et aux ...

Ma recette de consommé à l’orientable

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] C'était tellement une meilleur idée hier, j'avoue. Gros party bar open. On s'est enfargé pas à peu près avec Marie-P, JB, Adam, ...

Recette de potage de légumes « J’me sens trop vegg ! »

[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Voici les légumes que j’ai trouvés dans mon tiroir aujourd’hui 🥔🥕🥦. N’hésitez pas à prendre ce que vous avez ...

Découvrez la recette de mon savoureux potage de topinambours

[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Suite aux libations des fêtes, Chef Ken Toqué a trouvé au fond du garde-manger quelques topinambours rescapés de la mini-tourte ...