Recette de filet mignon façon tempura

[avatar user="JB" size="thumbnail" align="left" /] Est-ce que les gens mangent encore de la fondue bourguignonne ? Vous savez, ces cubes de viandes que l’on faisait frire dans l’huile à ...

Recette de palette de bœuf braisé, façon shawarma

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] La palette, c’est juste bon l’hiver ? Meuhhh non... pas du tout ! À preuve, voici ma recette de shawarma de palette de bœuf. ...

Ma recette de pizza aux parfums du Liban

[avatar user="pizza4all" size="thumbnail" align="left" /] Ma recette de pizza aux parfums du Liban reprend trois classiques de cette succulente cuisine : le mouhammara (une trempette épicée de ...

Recette de sauce forestière tomatée au jarret d’agneau

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Cette recette de sauce forestière tomatée au jarret d'agneau n'a pas forcément besoin d'un allié type pâte ou riz pour l'accompa...

Mes recettes de poudogs et de hottines !

[avatar user="dep" size="thumbnail" align="left" /] Les enfants adorent "faire" mes recettes de poudog et de hottines: poudog (néologisme venant de la fusion du mot poutine et du mot hotdog) ...

Recette de poke bowl d’agneau

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Chaque année a sa découverte chouchou. L’an dernier, c’était la déferlante de recettes de poke bowl, ce plat de poisson en ...

Recette de casado de macaronis longs à la costaricaine

[avatar user="koa" size="thumbnail" align="left" /] Cette recette de macaronis longs est la suite logique d’un essai de poke bowl sud-américain que j’avais fait et qui s’était avéré ...

La recette du cochon du général Ta(c)o !

[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] Mais ici, cette recette du cochon du général Taco se donne des airs mexicains, tout en conservant l’esprit à la fois sucré et ...

Recette de ribs BBQ sauce aux champignons

[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Une recette de ribs BBQ sauce aux champignons ? Pourquoi pas ? C’est délicieusement différent. Et ça permet aux membres de la ...

Recette de toasts d’aubergines BBQ sur frites BBQ

[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] Oui, oui ! Une recette de toasts d’aubergine BBQ. Oui, oui. ! Servis avec des frites BBQ. Bon, on s’entend, au final, ce n’est pas ...