Recette de coulée de fromage « on the rock »

Décoré de rouge et de vert, n’y manque que le père Noël, lequel serait bien en peine pour en manger avec sa longue barbe blanche. Désolé Santa ;) Pour les chips d'épinard, utilise ...

Tchin-tchin : et hop ! une recette de shooter de homard !

Plutôt que de servir le tout dans un verre à shooter, pourquoi ne pas utiliser une tasse dont mon homard (ma homarde, finalement) allait pouvoir saisir l’anse de sa pince. Dommage qu’un ...

Recette de jaune d’œuf poché sur son bacon de citrouille

Et non, ça ne remplace pas le petit-déj, même si vous pouvez le savourer à ce moment si le cœur vous en dit ;) Voyez le reste du menu de la St-Sylvestre de Ken dont fait partie cette ...

La recette de mon granité de champagne festif

Dans ce cas-ci, on se voulait à la fois festif et festin, d'où l'idée du granité de champagne. Mais vous pouvez très bien remplacer par du mousseux ou un bon Chardonnay. Enjoy! 👇 ...

Recette de foie gras poêlé

Dans un premier temps, assurez-vous d'avoir un foie de bonne qualité. Je ne parle pas du vôtre, mais ça aussi ça aide ! hihihi ! Les foies moches fondent dans la poêle, vous laissant ...