Recette de crevettes tempura marinées au Ponzu

[avatar user="Mandoline" size="thumbnail" align="left" /] Le lendemain d’une orgie de crevettes tempura, je me réveille immanquablement avec les yeux bouffis ? Les coupables ? Ces ...

Recette de ribs BBQ sauce aux champignons

[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Une recette de ribs BBQ sauce aux champignons ? Pourquoi pas ? C’est délicieusement différent. Et ça permet aux membres de la ...

Recette de torsades d’asperges aux algues à la tempura

[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] J’en connais qui détestent les asperges lorsqu’elles sont trop minces. Je réponds toujours à ceux-ci : ça dépend ce que tu ...

Recette de cocktail de crevettes façon caïpirinha

[avatar user="JB" size="thumbnail" align="left" /] Après avoir goûté à ma recette de cocktail de crevettes façon caïpirinha, vous ne serez plus jamais capable de manger cette abomination ...

Recette de mélange à pâte tempura maison

[avatar user="Manuel" size="thumbnail" align="left" /] Pourquoi payer le gros prix pour se procurer du mélange à tempura tout fait quand il ne vous faut que de la farine, de la fécule de ...

Recette de toasts d’aubergines BBQ sur frites BBQ

[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] Oui, oui ! Une recette de toasts d’aubergine BBQ. Oui, oui. ! Servis avec des frites BBQ. Bon, on s’entend, au final, ce n’est pas ...

Recette d’ailes de poulet BBQ au citron, au thym et à l’ail

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Si la gremolata traditionnelle convient parfaitement au veau, la mienne est idéale pour arômatiser cette recette d'ailes de poulet ...

Recette d’agneau froid à la bière farci au thon et à l’olive

[avatar user="JB" size="thumbnail" align="left" /] Une fois le printemps sur son départ, on a tendance à délaisser l’agneau, sauf sous forme de côtelettes sur le barbecue. Pourtant, ...

Recette de consommé de homard

[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Vos doigts sont collés? Toute la table est remplie de morceaux de carcasses de homard ? La ripaille fut bonne et agréable ? Vous ...

Recette de poké bol au saumon BBQ et son oeuf 6-minutes

[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] Une terrasse. Du soleil. Un petit verre de rosé frais. Un BBQ bien astiqué. Et ma recette de poké bol au saumon BBQ et son oeuf ...