Recette de sauce Périgueux à la beauceronne

Attention, cette recette de sauce Périgueux à la beauceronne n'est pas pour les gens pressés ni les impatients affamés. L'ingrédient le plus précieux ici, ce n'est pas la truffe, c'est ...

Voici ma recette de poudre à bouillon maison — dehors la lipiton !

Ma poudre à bouillon maison — ma poudre comme l’appelle Jean-Bière ! —  est un passe-partout incroyable ! Oui, je m’en sers pour me faire des bouillons minute, mais aussi des ...

Recette de glaçons de basilic

Cueillez et nettoyez les feuilles. Puis réduisez-le en purée au mélangeur ou au Vitamix avec un peu d’huile d’olive et de sel. Placez la purée le tout dans des bacs à glaçons ...

Recette de sauce à pizza maison en conserve

Vous vous en doutez bien : chaque année, je passe à travers une quantité incommensurable de sauce à pizza ! Heureusement qu'il y ma salvatrice recette de sauce à pizza maison en conserve ...