[avatar user="Mandoline" size="thumbnail" align="left" /] Ma recette de sauce piquante du sud est pernicieuse. On y goûte, d'abord c'est le sucré des fruits et du jus de cannes qui nous ...
[avatar user="Mandoline" size="thumbnail" align="left" /] Tsé quand il fait 3 millions de degrés dans ta cuisine ? La dernière chose que tu veux, c'est de partir le four. Mais pas autant ...
[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Les soupes et potages ?, on en mangerait à l'année, ma douce et moi. Et l'été, on aime bien se faire des petites soupes froides ...
[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Manu nous a fait découvrir le manioc, l'ingrédient fétiche des Brésiliens (et de plein d'autres pays à travers la boule !). ...
[avatar user="Mandoline" size="thumbnail" align="left" /] Ma recette de tapenade aux olives noires et au thon, c’est pas comme ça qu’on l’appelle à la maison. Dans l’imaginaire de ...
[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] La Brigade célèbre la journée internationale de l'houmous avec cette recette de houmous des bois qui me vient de l'ami pizza4all. ...
[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Une recette de guacamole ??? d’artichauts ? Ça va pas la tête AimePé, vous dites-vous... C’est comme faire de la confiture de ...
[avatar user="Mandoline" size="thumbnail" align="left" /] L’origine de la recette du sofrito remonterait à l’Europe médiévale. On la retrouve par exemple dans le livre de recettes ...
[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Le nombre de piments scotch bonnet de ma recette de pikliz rouge peut-être a priori inquiétant. Déjà que la couleur rouge comme ...
[avatar user="Mandoline" size="thumbnail" align="left" /] J’adore les oignons rouges. Mais côté digestion, eux et moi, c’est la guerre. Et invariablement, ce sont eux qui gagnent. Sauf ...
