Mettez un peu de sud dans votre dessert, essayez cette recette de panna cotta au lait de coco et au kéfir à la mangue.
C’est frais. C’est joyeux. Et surtout, c’est tellement bon. Cette recette de panna cotta (ou de panna cocotta comme l’appelle Jean-Bière!) n’est pas plus compliquée à faire que votre recette de panna cotta habituelle. Je ne fais que remplacer une partie de la crème par du lait de coco, et une partie du yogourt par du kéfir à la mangue.
Ornez de mangues fraiches et de coriandre et vous aurez instantanément l’impression d’avoir des gougounes aux pieds
? Voyez la recette plus bas ?
