Menu de la semaine du 19 octobre 2020 — cantine solidaire

OK. Juste une semaine de break et je me sens comme si ça faisait 2-3 mois qu'on ne s'était pas parlé. Time flies. Tsé le gars qui voulait profiter de son premier w-e en plus de 6 mois pour faire autre chose que cuisiner? Ben le gars en a profité pour cuisiner ...
En regardant l’ami Køa s’affairer à son dashi (et son niban dashi), Samantha, salivant à en perdre un bon deux livres, s’est écriée : « Chef, faut se faire un menu nippon ! » Le reste de la ...
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Malade un brin le Guy ? Que nenni ! À preuve : 5 parties de farine pour 3 parties d’eau, vous voilà prêt à affronter n’importe quelle recette de pains ! 2 parties de farine, 2 de liquide et 1 ...
Du vinaigre chinois, du tempura japonais et au final, une recette de tofu tempura parfaite en soi. Aucun besoin de le tremper dans quoi que ce soit. Mais, comme vous êtes majeurs et vaccinés, je vous laisse ...