Menu de brunch pascal

Mon menu de brunch pascal se veut classique. On y retouve les traditionnels jambons, asperges, confitures et pains, mais revisité un tantinet. AimePé vous propose sa salade d’asperge aux œufs. Rafraichissante, surtout avec cet heureux ajout de clémentines et de ...
Par souci d’ouverture, et parce qu’on est de même, personne ne pouvait voter pour un de ses plats. Voici le moment tant attendu. Chef Ken Toqué nous dévoile la recette qu’il a préférée.   Le ...
Au hasard d’une balade à Québec, je suis tombée sur les trop bons produits de Simon Turcotte confiturier. De belles — et bonnes confitures, originales, aux noms qui font rêver. Suite à  une format...
Dans ce billet du cœur, l'auteur de Coi: Stories and Recipes nous livre les raisons qui font en sorte que Bourdain a non seulement ouvert les yeux culinaires à des millions de personnes, mais surtout à quel ...
En fait, on n’est vraiment pas loin ici d’un potage. C’est juste une question de gestion de liquide. Assure-toi donc, belle cuisinière👩‍🍳, d’y aller progressivement avec l’ajout du bouillon. ...

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