Recette de sauce hot chicken maison

Lorsque l’on a fait une fois cette recette de sauce à hot chicken maison, on passe outre la rangée des sauces du commerce à l’épicerie. Crime, en général, on a tous les ingréd...

Recette de tortillas maison

Recette de tortillas maison, l’expression est un peu exagérée. Après tout, ça prend trois ingrédients. Mais comme j’ai découvert que le masa harina est plutôt inconnu ici, à ma ...

Ma recette de bouillon de restes du congélo

Entre les viandes et crustacés, mon congélo regorge de restes de cuisine : carcasses de volailles, carapaces de crustacés, épluchures de légumes. Je garde tout. Et quand j’en ai assez ...

Recette de mélange à pâte tempura maison

Pourquoi payer le gros prix pour se procurer du mélange à tempura tout fait quand il ne vous faut que de la farine, de la fécule de maïs, du sel, de l’eau et un œuf ? Simple ma ...

Recette de croûtons maison

Pourquoi une recette de croûtons maison ? Parce que tant que je verrai sur les tablettes d’épicerie des boites de croûtons, je n’aurai pas accompli ma tâche de convaincre les gens ...

Recette de furikake maison — l’assaisonnement japonais

Donnez-leur plutôt une seconde vie dans cette recette de furikake maison, un assaisonnement qui rehaussera vos mets japonais et autres hihihi ! Vous verrez, vous me direz arigato ...

Ma recette de consommé à l’orientable

C'était tellement une meilleur idée hier, j'avoue. Gros party bar open. On s'est enfargé pas à peu près avec Marie-P, JB, Adam, ti-cook, Nikky <3 et Manu. On a tellement rit. Du ...

Recette de chips de rutabaga au beurre

Tannée des sempiternelles patates🥔🥔pour accompagner vos repas ? Faites-vous plaisir et essayez ma recette de chips de rutabaga au beurre. C'est simple, facile et tellement, tellement ...

Recette de nouilles à la Singapour sous la moisson

Ce qui est chouette avec ma recette de nouilles à la Singapour, c'est qu'en apportant les nouilles et la sauce dans deux plats distincts, l'intégrité du plat est respectée même au ...

Recette de seitan maison

Quoi, une recette de seitan maison ? Hérésie !  Je serais curieuse de savoir le nombre réel de personnes exigeant au resto des plats sans gluten sous prétexte d'intolérance qui le sont ...