Recette de griottes au vinaigre de vin et à la cannelle

Si vous trouvez comme moi que de limiter ses marinades aux petits oignons perlés et aux petits cornichons sucrés est un brin limitatif, vous adorerez ma recette de griottes au vinaigre de vin et à la cannelle. Ça se fait en un temps trois mouvements. On empote le tout et hop, on se revoit dans quelques mois. C’est ma façon à moi d’ét...

Ce soir on mange

Bon, OK. Pas rapport, me direz-vous. Mais lorsque vous goûterez à ma recette de sauce forestière au single malt, vous comprendrez ce que je voulais dire 😉 Une ...

Des pizzas, encore des pizzas !!!

Ma recette de pizza aux parfums du Liban reprend trois classiques de cette succulente cuisine : le mouhammara (une trempette épicée de poivrons rouges et de noix de Grenob...

D’ici comme d’ailleurs !

La courge Heart of gold est un hybride de la courge poivrée au goût de noisette. Elle vient ici s’acoquiner avec la patate afin d’en faire une délicieuse recette de ...

Question de feeling

Cette recette de sauce forestière tomatée au jarret d'agneau n'a pas forcément besoin d'un allié type pâte ou riz pour l'accompagner. Même si ça marche parfaiteme...

Soirée sportive

L'an dernier, alors que je préparais une petite bouffe Super Bowl pour la brigade, je me suis dit qu'une recette de ribs de porc au bourbon, ça devait être ben bon. Et ...

Recevez les recettes de la Brigade par courriel !

Recherche par catégories

Suivez-nous sur facebook

L'appétit vient en lisant ! Visitez notre section bouquin.
Par ici ! >