Recette de galettes de lentilles au maïs

[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Plan B parfait pour ceux et celles qui ont le goût d'une alternative à la viande hachée des tacos 🌮, ma recette de galettes de ...

Une savoureuse recette de tofu tempura !

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Du vinaigre chinois, du tempura japonais et au final, une recette de tofu tempura parfaite en soi. Aucun besoin de le tremper dans ...

Recette de filet mignon façon tempura

[avatar user="JB" size="thumbnail" align="left" /] Est-ce que les gens mangent encore de la fondue bourguignonne ? Vous savez, ces cubes de viandes que l’on faisait frire dans l’huile à ...

Recette de rouleaux lachinois façon hot chicken

[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Rouleaux vietnamiens, rouleaux chinois et maintenant, rouleaux lachinois façon hot chicken ? T’es tombé sur la tête RJ ? C...

Recette d’accras de saumon de la Mistassini

[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Avec son petit goût rustique d’huile de caméline et de farine de sarrasin, rien de plus québécois maintenant que ma recette ...

Recette de crevettes tempura marinées au Ponzu

[avatar user="Mandoline" size="thumbnail" align="left" /] Le lendemain d’une orgie de crevettes tempura, je me réveille immanquablement avec les yeux bouffis ? Les coupables ? Ces ...

Recette de torsades d’asperges aux algues à la tempura

[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] J’en connais qui détestent les asperges lorsqu’elles sont trop minces. Je réponds toujours à ceux-ci : ça dépend ce que tu ...

Recette de mélange à pâte tempura maison

[avatar user="Manuel" size="thumbnail" align="left" /] Pourquoi payer le gros prix pour se procurer du mélange à tempura tout fait quand il ne vous faut que de la farine, de la fécule de ...

Recette de griot de porc haïtien

[avatar user="koa" size="thumbnail" align="left" /] Plat national d’Haïti, le griot fait à la fois office de plat classique du dimanche et de réconfortante bouchée lors des soirées ...

Recette de poutine inversée à la sauce bloody Caesar

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Déjà que l'idée de fromage en grains couic couic frit me semblait très séduisante, j'ai décidé de monter ça à l'étage ...