Au Minnesota, le fromage en grains frit est un classique. Curieux non ? Et nous qui nous contentons de le laisser fondre dans notre poutine. Poutine ? Heu ? Est-ce que je viens d’avoir une idée de recette de poutine inversée, moi ?
Déjà que l’idée de fromage en grains couic couic frit me semblait très séduisante, j’ai décidé de monter ça à l’étage supérieur. Une recette de poutine inversée où c’est le fromage qui se fait frire, la pâte faisant office de frites !
Et tant qu’à être en mode festif, pourquoi ne pas « bloodycaesariser » la savoureuse sauce à poutine de Samanthaen y ajoutant clamato, tabasco et sel de céleri?
Avec un shooter de Pur Vodka, c’est un touch down lors de votre prochain souper de football ou de hockey entre amis, je vous le garantis !
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