Acras sous vide | Cantine solidaire BouffeTIME!

BouffeTIME! lance sa cantine solidaire à Montréal

Bienvenue à la cantine solidaire !

Par solidarité, je cuisine pour famille, amis, personnes âgées et voisins. Et avec votre aide, je redonne au suivant 🙂

  1. Pour chaque tranche de 20 $ des ventes cumulées, je remets 1 $ à la fondation Véro & Louis.
  2. Lorsque vos propres achats cumulés atteignent 100 $, je verse un autre 5 $ à cette même fondation, ou celle de votre choix (organisme santé, culturel, social).

POURQUOI UNE CANTINE SOLIDAIRE?

Parce que si c’est bien de se faire du bien soi-même, c’est encore meilleur d’en faire un peu aux autres aussi. Étant asperger moi-même (c’est moi l’asperge bleue!), je suis très sensible à la cause des TSA (troubles du spectre de l’autisme), particulièrement celle des jeunes adultes TSA.

 LE MENU

Acras solidaires | BouffeTIME!

Avec des acras, ça va (ben) mieux aller

Le menu a pris de l’ampleur au cours des dernières semaines (repas, soupes, salades, pizzas, plats-sous-vides, bouchées festives, brochettes pour le BBQ, etc, mais les acras y jouent encore un rôle central.  Les centaines de personnes qui les ont dégusté à ce jour sont unanimes. Sont bons en ta… !!! Joyeux complément épicé aux acras, la sauce à la mangue, façon jamaïcaine. Un petit sucré-acide-piquant qui vient porter les acras à l’étage suivant du bonheur.

Chaque semaine, je publie un nouveau menu. Les gens sont invités à commander avant une date limite X. Les livraisons ont lieu pendant le weekend suivant, ou au cours du début de la semaine. 

👉Accéder au menu hebdo

LE FRIGO

Nouveauté à la cantine, le frigo bleu. On y liste les items en stock, congelés ou pas. Suffit de commander ce qui nous ferait plaisir et hop!, je vais vous livrer ça quand ça nous arrange mutuellement. 

👉 Accéder au frigo bleu 

SALUBRITÉ COVID-19

Mes aliments sont préparés dans un environnement salubre. J’ai mon diplôme de salubrité de gestionnaire de restaurant issu par SafeCheck et reconnu par la MAPAQ et je redouble/triple/quadruple de prudence en cette période de pandémie. Mes plats sont emballés sous-vides ou dans des contenants hermétiques. Selon le moment de la confection, ils peuvent être congelés ou pas.  Livraison sans contact.

LIVRAISON DANS LE GRAND MONTRÉAL

Notez bien. La cantine n’est pas un restaurant qui livre sur l’heure. Il s’agit d’une option solidaire pour commander à l’avance de bons petits plats maison (ce que vous commandez, ce sont mes propres soupers !).  Mes livraisons sont organisées en fonction de la localisation géographique des commandes et de la disponibilité des stocks.  Lorsque prêt à livrer, je vous avise par texto/messenger à l’avance. Je livre à votre porte, mais à l’extérieur. Je n’entre pas. Je reste à six pieds de votre commande pour m’assurer que personne ne vole vos goodies, et surtout, pour vous faire un beau allô!

COÛTS LIVRAISON ET POURBOIRE

À votre discrétion <3

PAIEMENT

Pas d’argent comptant. Virement Interac ou paypal.me/bouffetime seulement.

COMMANDES

SVP, passez par ici en indiquant votre nom, adresse, téléphone et mention allergies. Je vous confirme commande et coûts avant de procéder.

P.S.

Chaque commande est accompagnée d’une petite douceur de la belle Caro !

Bon appétit!

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