Acras sous vide | Cantine solidaire BouffeTIME!

BouffeTIME! lance sa cantine solidaire à Montréal

Bienvenue à la cantine solidaire !

Par solidarité, je cuisine pour famille, amis, personnes âgées et voisins. Et avec votre aide, je redonne au suivant 🙂

  1. Pour chaque tranche de 20 $ des ventes cumulées, je remets 1 $ à la fondation Véro & Louis.
  2. Lorsque vos propres achats cumulés atteignent 100 $, je verse un autre 5 $ à cette même fondation, ou celle de votre choix (organisme santé, culturel, social).

POURQUOI UNE CANTINE SOLIDAIRE?

Parce que si c’est bien de se faire du bien soi-même, c’est encore meilleur d’en faire un peu aux autres aussi. Étant asperger moi-même (c’est moi l’asperge bleue!), je suis très sensible à la cause des TSA (troubles du spectre de l’autisme), particulièrement celle des jeunes adultes TSA.

 LE MENU

Acras solidaires | BouffeTIME!

Avec des acras, ça va (ben) mieux aller

Le menu a pris de l’ampleur au cours des dernières semaines (repas, soupes, salades, pizzas, plats-sous-vides, bouchées festives, brochettes pour le BBQ, etc, mais les acras y jouent encore un rôle central.  Les centaines de personnes qui les ont dégusté à ce jour sont unanimes. Sont bons en ta… !!! Joyeux complément épicé aux acras, la sauce à la mangue, façon jamaïcaine. Un petit sucré-acide-piquant qui vient porter les acras à l’étage suivant du bonheur.

Chaque semaine, je publie un nouveau menu. Les gens sont invités à commander avant une date limite X. Les livraisons ont lieu pendant le weekend suivant, ou au cours du début de la semaine. 

👉Accéder au menu hebdo

LE FRIGO

Nouveauté à la cantine, le frigo bleu. On y liste les items en stock, congelés ou pas. Suffit de commander ce qui nous ferait plaisir et hop!, je vais vous livrer ça quand ça nous arrange mutuellement. 

👉 Accéder au frigo bleu 

SALUBRITÉ COVID-19

Mes aliments sont préparés dans un environnement salubre. J’ai mon diplôme de salubrité de gestionnaire de restaurant issu par SafeCheck et reconnu par la MAPAQ et je redouble/triple/quadruple de prudence en cette période de pandémie. Mes plats sont emballés sous-vides ou dans des contenants hermétiques. Selon le moment de la confection, ils peuvent être congelés ou pas.  Livraison sans contact.

norm