Recette de galettes de lentilles au maïs

[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Plan B parfait pour ceux et celles qui ont le goût d'une alternative à la viande hachée des tacos 🌮, ma recette de galettes de ...

Recette de caille laquée & lucky

[avatar user="koa" size="thumbnail" align="left" /] En fait, les puristes le noteront immédiatement, il ne s'agit pas ici de LA recette de canard laqué, mais de ma recette de caille laquée. ...

Recette de muhammara libanais

[avatar user="koa" size="thumbnail" align="left" /] Classique de la cuisine levantine, cette recette de muhammara libanais est toute simple. Des poivrons rouges, des noix de Grenoble, de la ...

Recette de sauce tarator

[avatar user="koa" size="thumbnail" align="left" /] Passe-partout de la cuisine libanaise, la sauce tarator vient aromatiser salades, sandwiches et viandes de son parfum unique. On y trempe ...

Recette d’accras de saumon de la Mistassini

[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Avec son petit goût rustique d’huile de caméline et de farine de sarrasin, rien de plus québécois maintenant que ma recette ...

Ma recette de chimichurri, muy bueno !

[avatar user="Mandoline" size="thumbnail" align="left" /] Généralement, on utilise le chimichurri pour accompagner les grillades. Moi, je ne me contente pas d’en verser une petite cuill...

Recette de barquette de zucchinis géants aux palourdes et fenouil, façon pizza

[avatar user="pizza4all" size="thumbnail" align="left" /] Chaque année, c'est la même chose. J'ai beau scruter mon potager, inévitablement quelques zucchinis auront grossis en cachette pour ...

Recette de torsades d’asperges aux algues à la tempura

[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] J’en connais qui détestent les asperges lorsqu’elles sont trop minces. Je réponds toujours à ceux-ci : ça dépend ce que tu ...

Recette de cocktail de crevettes façon caïpirinha

[avatar user="JB" size="thumbnail" align="left" /] Après avoir goûté à ma recette de cocktail de crevettes façon caïpirinha, vous ne serez plus jamais capable de manger cette abomination ...

Recette d’ailes de poulet BBQ au citron, au thym et à l’ail

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Si la gremolata traditionnelle convient parfaitement au veau, la mienne est idéale pour arômatiser cette recette d'ailes de poulet ...