Ma recette de muffins surprise

Le secret de ma recette de muffins surprise ? Chacun est remplit d’une garniture différente ! Sirops, caramels, morceaux de fruits, noix, guimauve et confitures, tout est permit! Surtout ...

Recette de tartes à la citrouille au sirop d’érable

Autant les tartes aux petits fruits viennent-elles égayer nos cœurs durant l’été, les tartes à la citrouille viennent chauffer notre âme, l’automne venu. Surtout ma recette de ...

Recette de sirop de cerises à la fleur d’oranger

Cette fois-ci, je donne à ma recette de sirop de cerises des airs du Proche-Orient en ajoutant eau de fleurs d’oranger et mélasse de grenade. Subtilement différent ! J’ai la ...

Recette de confiture de griottes au romarin

C’est vrai. Leur peu de chair rend la confection d’une recette de confiture de griottes un défi en soi. Mais plutôt que de capoter solide sur la consistance, pensez plutôt à leur ...

Recette de tofu BBQ à l’érable et à la cardamome

Les boys étaient partis sur une fite asiatique. Tout avait l’air bon (et le fut !), mais mon petit côté dent sucrée trouvait que ça manquait de finition. Ouvre le frigo. Cherche. ...

Recette de gâteau au chocolat et au rhum

Une recette de gâteau au rhum et au chocolat, jusque là ça va. Mais à la stout ? Ça va pas la Sweetie Pie ? Bon, j’avoue. Unestout n’est pas forcément ce à quoi l’on pense ...

Ma recette de clafoutis au sirop d’érable et au chocolat

Début juillet, trois choses marquent ma cour arrière... et en partie, les voisins ! Mes belles fleurs qui fleurissent. Mon chum qui grimpe dans nos nombreux cerisiers dans sa croisade ...

Recette de pouding au chômeur moyen-oriental

Maman nous reprenait toujours. "Pas pouding au chômeur, pou-ding chô-meur !" Et nous de s'exclamer à l'unisson "Yé, on mange du pouding au chômeur !" Avec papa qui riait et maman qui ...

Recette de gulab jamuns à la québécoise

Au fond, la seule chose que l'on peut déplorer de ces petites boules, c'est que le sirop de sucre fondu dans lesquelles elle baigne fait dur. Sauf le délicat parfum de cardamome. Hop, ...

La recette du Tipsy Cake, le joyeux gâteau irlandais !

Si vous aimez préparer les desserts, vous en aurez pour votre argent ici avec ma recette du Tipsy Cake ! Car si l’étape finale du montage est relativement facile (on superpose les ...