Voici la recette d’asperges aux oeufs, au feta et à la clémentine de ma blonde !
À la maison, le brunch de Pâques est sacré. Pas qu’on est pratiquantes. Plutôt parce que c’est tellement un beau moment pour se réunir en famille autour de bons plats alors que le printemps de montre le bout du nez. Un classique chez nous, c’est la recette d’asperges aux oeufs de ma blonde. S’il y a une chose qui est sûre sur terre, c’est qu’on va retrouver cette ? sur la table à chaque année.
Et tant mieux ! C’est si bon. De belles asperges croquantes, des ?? ? (après tout, c’est Pâques!), une petite vinaigrette douce, le salé du feta et le sucré rafraichissant des ?. C’est comme une salade d’été avant l’été !
MP xo
? Voyez la recette plus bas ?
