Une recette de potage froid à l’épinard, parfumé au carvi et vinaigre de xeres, c’est drôlement rafraichissant et rempli de vitamines ?♀️!
Parce qu’on les fait tomber à peine, les épinards qui composent cette recette de potage froid ? conservent toutes leurs vitamines. Et si vous voulez améliorer l’absorption du fer contenu dans les épinards?, accompagnez-la d’une salade d’agrumes frais. En effet, la vitamine C contenue dans les ?? en favorisera l’absorption.
Vous pouvez aussi l’accompagner d’une IPA fraiche de la brasserie Bomber de Vancouver. Elle n’a rien à voir avec l’absorption du fer?, mais elle saura vous faire sourire ??;)
MP xo
? Voyez la recette plus bas ?
