Oubliez l’oeuf poché poche, le bacon gras et les toasts de pain blanc cramés du déjeuner dominical du banlieusard moyen. Ici, on teste sa patience… et son appétit. Mais le résultat en vaut la chandelle, même s’il reste place à de l’amélioration — je compte d’ailleurs sur vous pour m’aider à parfaire ce plat d’œuf pas plate du tout !
Et non, ça ne remplace pas le petit-déj, même si vous pouvez le savourer à ce moment si le cœur vous en dit 😉
Voyez le reste du menu de la St-Sylvestre de Ken dont fait partie cette recette.
? Voyez la recette plus bas ?
