Un véritable repas du dimanche soir à Châteauguay, mettant en vedette un filet de porc accompagné de topinambours et de grits au fromage.
Mes premiers souvenirs culinaires remontent au sacro-saint repas du dimanche soir. Chez maman ou chez grand-maman. De la bonne bouffe, cuisinée avec amour, un repas qui nous réunissait autour d’un bon rôti de boeuf saignant, un délicieux spaghetti à la viande (avec des boulettes, bien sûr !) avec une entrée de crevettes froides avec sa petite sauce rouge !
Je vous invite à refaire vivre ces moments familiaux simples, chaleureux (sans téléphones intelligents !) en vous inspirant de mes repas du dimanche soir à Châteauguay.
Repas du dimanche soir à ChâteauguayNo. 1Filet de porc dans sa croûte de légumes Grits au cheddar de l’Île-aux-grues
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