☀️☀️☀️Fait beau, fait chaud ? C’est le temps de mon potage froid aux légumes, mon gaspartichaut & froid : une recette de gaspacho à l’artichaut, entre autres !
Les soupes et potages ?, on en mangerait à l’année, ma douce et moi. Et l’été, on aime bien se faire des petites soupes froides qu’on savoure tranquillement sur la terrasse ??♀️ après une journée à jouer dans le potager ? ? ? ? ? ?. Comme cette recette de gaspacho à l’artichaut.
Ne vous sentez pas obligée de suivre la recette à la lettre. L’idée, c’est surtout de comprendre qu’il faut profiter des légumes qui passent sous notre nez pour se les mettre en bouche. Avec votre assaisonnement préféré (et votre bière préférée), ça rafraichit, ça nourrit, ça vitaminise, ça fait du bien, et c’est tellement beau ?!
Bonne soupe frète !
MP ??
? Voyez la recette plus bas ?
