Lorsqu’il est question de plats aux champignons, je deviens un vrai porc. J’adore les champignons. Mais tiens, j’adore aussi le porc… Bingo ! Voici ma recette de ribs BBQ sauce aux champignons.
Une recette de ribs BBQ sauce aux champignons ? Pourquoi pas ? C’est délicieusement différent. Et ça permet aux membres de la ligue des amateurs de pommes de terre en purée de vénérer leur aliment préféré, même sur une terrasse en été 🙂
NOTE : Pour les champignons séchés du bouillon, ne revirez pas sur le capot. N’allez pas gaspiller de précieuses morilles. De simples bolets feront l’affaire. En fait, vous pouvez même utiliser vos petits champignons de tous les jours. Il suffit de les trancher et de les faire sécher au déshydrateur ou au four à basse température.
RENOTE : Par contre, rien ne vous empêche de servir vos ribs avec des bons champignons frais sautés. C’est bon comme la terre !
Vous avais-je dit que j’adore les champignons ?
😉
? Voyez la recette plus bas ?
