Une tite envie de pasta sans viande, mais avec toute la consistance qu’un body musclé comme le mien exige (haha!) ? Essayez ma recette de pâtes « The Eyes of the Pasta » !
En fait, c’est pas autant que je n’avais pas le goût de bouffer de la viande que j’en n’avais plus dans le frigo. Comme disait l’autre, la nécessité est mère de l’invention ! Je me suis donc improvisé cette recette de pâtes. Et vous savez quoi ? C’est écoeuramment bon !
Seule concession, j’ai fait sauter mon seitan dans du gras de canard, mais pour une version réellement végé, vous n’avez qu’à swapper le gras pour une huile végétale et le tour est joué.
Essayez-la. Vous n’en croirez pas vos yeux !
Voici le lien pour la recette de sauce tomate à la citrouille de MP
Et voici le lien pour faire son propre seitan.