Recette de gnocchis maison à la courge Heart of Gold

La courge Heart of gold est un hybride de la courge poivrée au goût de noisette. Elle vient ici s’acoquiner avec la patate afin d’en faire une délicieuse recette de gnocchis maison, ces ...

Ma recette de spaghetti crunchy

Comment on conçoit une recette de spaghetti crunchy ? On la joue à l'oreille, littéralement ! J'ouvre mon tiroir de légumes et j'en sors tout ce qui est croquant. Bon céleri, oignon, ...

Ma recette de pâtes « the eyes of the pasta »

En fait, c'est pas autant que je n'avais pas le goût de bouffer de la viande que j'en n'avais plus dans le frigo. Comme disait l'autre, la nécessité est mère de l'invention ! Je me suis ...

Recette de casado de macaronis longs à la costaricaine

Cette recette de macaronis longs est la suite logique d’un essai de poke bowl sud-américain que j’avais fait et qui s’était avéré positif. En guise de riz, des macaronis longs. Puis ...

Recette de salade de nouilles fraicheur

Tsé quand il fait 3 millions de degrés dans ta cuisine ? La dernière chose que tu veux, c'est de partir le four. Mais pas autant une raison pour se punir et manger de la cacane ou du ...

Recette de soupe pho minute

On n'a pas toujours les quelques heures requises pour se faire un bon bouillon de boeuf à la vietnamienne. Qu'à cela ne tienne, voici ma recette de soupe pho minute. Jamais aussi bonne que le ...

Recette de poké bol au saumon BBQ et son oeuf 6-minutes

Une terrasse. Du soleil. Un petit verre de rosé frais. Un BBQ bien astiqué. Et ma recette de poké bol au saumon BBQ et son oeuf 6-minutes. Quoi demander de plus à l'été, sinon qu'elle ...

Recette de mac n cheese façon paëlla

Ennuyant le Kraft Dinner ? Essayez donc ma recette de mac n cheese façon paëlla. Ça va danser le flamenco dans les chaumières ;) Confession. J’ai passé mes études sur le Kraft ...

Ma recette originale de pâtes à la carbonara

Deuxième année du #CarbonaraDay. J’en profite pour vous partager ma recette de pâtes à la carbonara. La vraie! hihihi Aviez-vous déjà remarqué ? Lorsque quelque chose est bon, ...

Recette de pâtes au saumon fumé minute

Bon, ma recette de pâtes au saumon fumé minute prend un peu plus qu’une minute à faire. Mais les kids vident leur assiette en moins de temps qu’il ne faut pour crier de bord en bord de ...