Voilà une quinzaine d’années, tout le monde n’en avait que pour les pokemon. Maintenant, tout le monde n’en a que pour les poké bowls. Voici ma recette de poké bol au saumon BBQ, servit avec son oeuf 6-minutes.
Une terrasse. Du soleil. Un petit verre de rosé frais. Un BBQ bien astiqué. Et ma recette de poké bol au saumon BBQ et son oeuf 6-minutes. Quoi demander de plus à l’été, sinon qu’elle arrive !
La clé du succès de ce plat est de faire comme pour la cuisine asiatique en général, et les autres en particulier, d’apprêter ses ingrédients à l’avance et de combiner au tout dernier moment. Comme ça, tout reste frais, croquant, goûteux et attirant.
? Voyez la recette plus bas ?
