Recette de consommé de homard

Vos doigts sont collés? Toute la table est remplie de morceaux de carcasses de homard ? La ripaille fut bonne et agréable ? Vous avez adoré la recette de rouleau californien au homard, façon rouleau printannier de Nikky <3 ? Triste ...

Recette de rouleau californien au homard, façon rouleau printannier

Il a l’air moche mon rouleau californien au homard ? C’est parce qu’il n’est pas bourré aux vermicelles de riz ou au riz collant. Juste du homard, beaucooup de homard. Puis de l’avocat, un peu de verdure et une petite touche de ...

Tchin-tchin : et hop ! une recette de shooter de homard !

Plutôt que de servir le tout dans un verre à shooter, pourquoi ne pas utiliser une tasse dont mon homard (ma homarde, finalement) allait pouvoir saisir l’anse de sa pince. Dommage qu’un homard, ça n’ait pas de doigts : le petit ...