Recette de beurre clarifié (ghee)

[avatar user="koa" size="thumbnail" align="left" /] Ses avantages sont multiples. Rangé dans un contenant étanche, il se conserve longtemps, sans besoin du frigo —pratique lorsqu'on habite à 640 km de Bombay (oups... Mumbai) et ...

Recette de beurre aux fines herbes molles

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Comme dit souvent The vEdge, le beurre, c'est comme le tofu ; ça prend le goût de ce que tu y mets avec. Mais la différence est qu'ici la relation est bi-directionnelle, c'est si bon ...