Recette de caille laquée & lucky

En fait, les puristes le noteront immédiatement, il ne s'agit pas ici de LA recette de canard laqué, mais de ma recette de caille laquée. La laque originale demanderait trop de temps. Après tout, on se parle ici d'une petite envie, non ? ...

Recette de cailles en crapaudine aux herbes fines et à l’érable

Ken connaissant mon histoire, il a monté un menu festif à partir des mêmes ingrédients. C’est gentil, non ? Je vous partage donc ici ma classique caille gentille aux herbes fines. La Souche devrait adorer puisque ma marinade est ...