Recette de soupe aux pois… sons !

Les détracteurs de la soupe aux pois lui reprochent généralement d’être trop lourde. En effet, des pois, du lard, du jambon, c’était génial pour le bûcheron du temps d’Alexis et Donalda, mais peut-être un tantinet trop lourd ...

Ma recette de morue à la sauce au cidre et à la poire

Lovée entre le vert du Colcannon de Nikky Luv et l’orange des carottes au whiskey et au gingembre de The Vedge, ma recette de sauce au cidre et à la poire avait fière allure. Et ça faisait ainsi un beau drapeau Irlandais gastronomique ...