Repas du dimanche soir à Châteauguay No. 1

Mes premiers souvenirs culinaires remontent au sacro-saint repas du dimanche soir. Chez maman ou chez grand-maman. De la bonne bouffe, cuisinée avec amour, un repas qui nous réunissait autour d'un bon rôti de boeuf saignant, un délicieux ...

Recettes de repas mi-semaine no. 1 — Mercredis Pimpés

Pourtant, quand on y regarde de plus près, il y subsiste toujours des vestiges de nos fêtes-repas qui ne demandent qu’à pumper up notre quotidien. J’ai donc récupéré ici et là quelques ingrédients, et au bout de l’exercice, ...

Menu de la St-Sylvestre

Cette année, je me suis laissé emporter un brin, côté menu de la St-Sylvestre. Résultat, trop occupé derrière les fourneaux, je vais probablement manqué toutes les spéciaux fin d'année à la télé. Si je suis chanceux, je pourrais ...

Traditions de Noël réinventées

Une fois les étrennes développées, les étreintes, câlins et bisous donnés, hop la bouffe ! Toujours les mêmes ingrédients, mais jamais les mêmes plats : huîtres, foie gras, cailles. Vive les nouvelles traditions de Noël! H...