Pas parce qu’il fait -20º C qu’on ne peut pas se mettre dans le mood Mardi-Gras. Au contraire ! En février, par grand froid, mon estomac veut toujours se rapprocher de l’équateur on dirait. ADN oblige, j’imagine. 😉
Mais que faire quand tu es trop andouille pour en avoir au frigo. Et qu’il est hors de question de t’emmitoufler comme un musher pour aller en chercher à l’épicerie ? Tu fais comme tout bon québécois débrouillard et tu sors tes restes de jambon !
Let the good time rolls!
Vous voulez découvrir le grits, le passe-partout du sud des États ? Allez voir la recette de Køa !
Servir avec une bonne sauce piquante. Pour les plus braves suicidaires, il y a celle-ci 😉
? Voyez la recette plus bas ?
