Si vous trouvez comme moi que de limiter ses marinades aux petits oignons perlés et aux petits cornichons sucrés est un brin limitatif, vous adorerez ma recette de griottes au vinaigre de ...
Depuis que je suis tout petit (oui, oui, j’ai déjà été petit !), je trouve que les griottes ressemblent à de petits bonbons rouge écarlate. Ou à des nez de clown (nom que Sweetie ...
La courge Heart of gold est un hybride de la courge poivrée au goût de noisette. Elle vient ici s’acoquiner avec la patate afin d’en faire une délicieuse recette de gnocchis maison, ces ...
En fait, on n’est vraiment pas loin ici d’un potage. C’est juste une question de gestion de liquide. Assure-toi donc, belle cuisinière👩🍳, d’y aller progressivement avec l’aj...
Pas une Marseillaise qui ne me traiterait de saprée fada à la vue de ma recette de bouillabaisse maison. Mais comme mes enfants me traitent comme la fée des étoiles lorsque je la fais, ça ...
Plan B parfait pour ceux et celles qui ont le goût d'une alternative à la viande hachée des tacos 🌮, ma recette de galettes de lentilles au maïs est simple à faire et peut constituer un ...
Je vous pointe dans les ingrédients vers des recettes des potes de la Brigade. Mais évidemment, à vous de décider lesquelles vous voulez utiliser. Ça peut même être votre propre ...
J'avoue, ma recette de sandwiches mexicains à la ay ay ay demande beaucoup de préparation en amont. Mais c'est la beauté de la chose ! Vous vous faites une bonne bouffe avec les ...
Du vinaigre chinois, du tempura japonais et au final, une recette de tofu tempura parfaite en soi. Aucun besoin de le tremper dans quoi que ce soit. Mais, comme vous êtes majeurs et vaccin...
En fait, les puristes le noteront immédiatement, il ne s'agit pas ici de LA recette de canard laqué, mais de ma recette de caille laquée. La laque originale demanderait trop de temps. ...
