Recette de jambalaya de La Côte de la Gaspésie

Mais que faire quand tu es trop andouille pour en avoir au frigo. Et qu’il est hors de question de t’emmitoufler comme un musher pour aller en chercher à l’épicerie ? Tu fais comme tout bon québécois débrouillard et tu sors tes ...

Craquez pour ma recette de salade de feuilles en mal d’amour

Je nous improvise donc ici une belle salade. Mot-clé : belle. Qu’est-ce que je fais quand je dois aller travailler le lendemain d’une soirée un peu trop arrosée ? Je m’hydrate le visage, je me le crème puis je sors le maquilla...

Recette — Sont malades, mes bonbons cochons !

Au final, ça l'a donné mes bonbons cochons, des petites pépites de bonheur qu’on peut mettre dans une pâte à pain maison ou dans une soupe. Ou bien servir avec des haricots jaunes ou verts, au beurre bien entendu! Ou comme l’a fait ...

Recette — Faites-vous une orgie de frites de citrouille au cube !

Et je me suis dis, quel moment du repas convient parfaitement à la causette ? L’apéro, bien entendu ! Avec Nikky <3, on s’est donc fait de délicieuses frites de citrouille en cube. Une recette toute simple, super facile à ...

Ma recette de soupe de citrouille faite à l’os !

Allô ?!? Ça va pas la tête. Cet os n’a pas fini de s’exprimer ! Donnez-y lui une petite chance et il va vous relever un bouillon de jus de légumes comme pas un. C’est bien simple, quand j’arrive plus à les utiliser, je les ...

Voici ma recette de poudre à bouillon maison — dehors la lipiton !

Ma poudre à bouillon maison — ma poudre comme l’appelle Jean-Bière ! —  est un passe-partout incroyable ! Oui, je m’en sers pour me faire des bouillons minute, mais aussi des sauces,  ou comme épices pour frotter une viande ou ...