Ma recette de ribs de porc à la « One bourbon, no scotch, one scotch beer »

L'an dernier, alors que je préparais une petite bouffe Super Bowl pour la brigade, je me suis dit qu'une recette de ribs de porc au bourbon, ça devait être ben bon. Et là, évidemment, je me suis mis à chantonner la toune de Thorogood...