Recette de potage de carotte, cari et coco

[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Comfort food aux accents vaguement indiens, ma recette de potage de carotte, cari et coco fait du bien au coeur, à l'âme et aux papilles ! Le velouté rassurant de la carotte se ...

Recette de riz du lundi C&K (cashew et kale)

[avatar user="Mandoline" size="thumbnail" align="left" /] Les enfants (et René-Jean aussi !) adorent ma recette du lundi C&K, un à cause du nom ; ils ont l'impression de manger du PFK, j'imagine :) Mais aussi et surtout parce que c'est ...

Recette de gâteau quatre-quarts

[avatar user="Sweety Pie" size="thumbnail" align="left" /] Un gâteau à rien. C’est ainsi que papy appelait le gâteau de grand-maman. Mais curieusement, lorsqu’Aldéric passait par la cuisine, le quatre-quarts de Marguerite perdait ...

Recette de pain aux pommes de mère en fille

[avatar user="Sweety Pie" size="thumbnail" align="left" /] Chaque fois que maman cuisinait cette recette de pain aux pommes, on pouvait sentir partout dans la maison son délicieux parfum, olfactif et rassurant témoignage de l'amour matern...

Ma recette de consommé à l’orientable

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] C'était tellement une meilleur idée hier, j'avoue. Gros party bar open. On s'est enfargé pas à peu près avec Marie-P, JB, Adam, ti-cook, Nikky <3 et Manu. On a tellement rit. ...

Recette de pâtes au saumon fumé minute

[avatar user="dep" size="thumbnail" align="left" /] Bon, ma recette de pâtes au saumon fumé minute prend un peu plus qu’une minute à faire. Mais les kids vident leur assiette en moins de temps qu’il ne faut pour crier de bord en bord ...

Ma recette de ribs de porc à la « One bourbon, no scotch, one scotch beer »

[avatar user="JB" size="thumbnail" align="left" /] L'an dernier, alors que je préparais une petite bouffe Super Bowl pour la brigade, je me suis dit qu'une recette de ribs de porc au bourbon, ça devait être ben bon. Et là, évidemment, je ...

Recette de jambalaya de La Côte de la Gaspésie

[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Mais que faire quand tu es trop andouille pour en avoir au frigo. Et qu’il est hors de question de t’emmitoufler comme un musher pour aller en chercher à l’épicerie ? Tu fais ...

Menu de la Saint-Valentin

[avatar user="Chef Ken" size="thumbnail" align="left" /] Je l’avoue d’emblée, on s’est laissé emporté avec ce menu de la Saint-Valentin. À preuve, ces cailles surprises les jambes en l’air sous l’édredon. C’est pas mal de ...

Recette de cailles surprises les jambes en l’air sous l’édredon

[avatar user="koa" size="thumbnail" align="left" /] « Tss, tss, tsss... Lorsque le cuisinier hésite, c’est qu’il s’égare. Plutôt que de battre la breloque en vain, il est toujours sage de revenir à son point de départ. Aux ...