Recette d’ailes de poulet BBQ au citron, au thym et à l’ail

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Si la gremolata traditionnelle convient parfaitement au veau, la mienne est idéale pour arômatiser cette recette d'ailes de poulet BBQ. Peut-être vous dites vous que des ailes, ...

Craquez pour ma recette de salade de feuilles en mal d’amour

[avatar user="Mandoline" size="thumbnail" align="left" /] Je nous improvise donc ici une belle salade. Mot-clé : belle. Qu’est-ce que je fais quand je dois aller travailler le lendemain d’une soirée un peu trop arrosée ? Je m’hy...

Recette de foie de canard poêlé, mousse de châtaigne et miel au thym sur biscuits soda maison

[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] L’idée était d’en faire une petite entrée qui fait wow, sans pour autant vous mettre la ceinture à dos (à ventre ?) pour la suite du repas. D’où un agencement d’ingrédie...

Recette de beurre aux fines herbes molles

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Comme dit souvent The vEdge, le beurre, c'est comme le tofu ; ça prend le goût de ce que tu y mets avec. Mais la différence est qu'ici la relation est bi-directionnelle, c'est si bon ...

Voici ma recette de poudre à bouillon maison — dehors la lipiton !

[avatar user="Mandoline" size="thumbnail" align="left" /] Ma poudre à bouillon maison — ma poudre comme l’appelle Jean-Bière ! —  est un passe-partout incroyable ! Oui, je m’en sers pour me faire des bouillons minute, mais aussi ...