Recette de tofu BBQ à l’érable et à la cardamome

[avatar user="Sweety Pie" size="thumbnail" align="left" /] Les boys étaient partis sur une fite asiatique. Tout avait l’air bon (et le fut !), mais mon petit côté dent sucrée trouvait que ça manquait de finition. Ouvre le frigo. ...

Ma recette de clafoutis au sirop d’érable et au chocolat

[avatar user="Sweety Pie" size="thumbnail" align="left" /] Début juillet, trois choses marquent ma cour arrière... et en partie, les voisins ! Mes belles fleurs qui fleurissent. Mon chum qui grimpe dans nos nombreux cerisiers dans sa ...

Recette de pouding au chômeur moyen-oriental

[avatar user="Sweety Pie" size="thumbnail" align="left" /] Maman nous reprenait toujours. "Pas pouding au chômeur, pou-ding chô-meur !" Et nous de s'exclamer à l'unisson "Yé, on mange du pouding au chômeur !" Avec papa qui riait et maman ...

Recette de gulab jamuns à la québécoise

[avatar user="Sweety Pie" size="thumbnail" align="left" /] Au fond, la seule chose que l'on peut déplorer de ces petites boules, c'est que le sirop de sucre fondu dans lesquelles elle baigne fait dur. Sauf le délicat parfum de cardamome. ...

Recette de foie de canard poêlé, mousse de châtaigne et miel au thym sur biscuits soda maison

[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] L’idée était d’en faire une petite entrée qui fait wow, sans pour autant vous mettre la ceinture à dos (à ventre ?) pour la suite du repas. D’où un agencement d’ingrédie...