Recette de jaune d’œuf poché sur son bacon de citrouille

[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] Et non, ça ne remplace pas le petit-déj, même si vous pouvez le savourer à ce moment si le cœur vous en dit ;) Voyez le reste du menu de la St-Sylvestre de Ken dont fait partie ...

Ma recette de pâte à tarte

[avatar user="Manuel" size="thumbnail" align="left" /] Utilisez cette recette pour concocter la mini-tourte de lapin et de céleri-rave au cidre houblonné et sa cuissette de Jay Ô 👇 Voyez la recette plus bas 👇

La recette de mon granité de champagne festif

[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] Dans ce cas-ci, on se voulait à la fois festif et festin, d'où l'idée du granité de champagne. Mais vous pouvez très bien remplacer par du mousseux ou un bon Chardonnay. Enjoy! ...

Traditions de Noël réinventées

[avatar user="Chef Ken" size="thumbnail" align="left" /] Une fois les étrennes développées, les étreintes, câlins et bisous donnés, hop la bouffe ! Toujours les mêmes ingrédients, mais jamais les mêmes plats : huîtres, foie gras, ...

On craque pour ma recette de biscuits soda maison !

[avatar user="Manuel" size="thumbnail" align="left" /] Bon, c’est un peu plus de travail, mais comme dans tout travail bien fait, au bout il y a la récompense. Et elle est bonne. Je vous donne ici les indications de base. Après ça, ...