Recette de foie de canard poêlé, mousse de châtaigne et miel au thym sur biscuits soda maison

[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] L’idée était d’en faire une petite entrée qui fait wow, sans pour autant vous mettre la ceinture à dos (à ventre ?) pour la suite du repas. D’où un agencement d’ingrédie...

Recette de cailles en crapaudine aux herbes fines et à l’érable

[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Ken connaissant mon histoire, il a monté un menu festif à partir des mêmes ingrédients. C’est gentil, non ? Je vous partage donc ici ma classique caille gentille aux herbes ...

Recette de coulée de fromage « on the rock »

[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] Décoré de rouge et de vert, n’y manque que le père Noël, lequel serait bien en peine pour en manger avec sa longue barbe blanche. Désolé Santa ;) Pour les chips d'épinard, ...