Recette de muhammara libanais

Classique de la cuisine levantine, cette recette de muhammara libanais est toute simple. Des poivrons rouges, des noix de Grenoble, de la chapelure (de pita, ici), de l’huile d’olive, de ...

Recette de mayogourt aneth raifort citron

Mayo et yogourt maison ou du commerce, mon mayogourt aneth raifort citron est parfait pour accompagner fish and chips maison, poissons grillés🐟, crevettes froides 🦐 ou autres bouchées ...

Recette de salade de nouilles fraicheur

Tsé quand il fait 3 millions de degrés dans ta cuisine ? La dernière chose que tu veux, c'est de partir le four. Mais pas autant une raison pour se punir et manger de la cacane ou du ...

Recette de tapenade aux olives noires et au thon

Ma recette de tapenade aux olives noires et au thon, c’est pas comme ça qu’on l’appelle à la maison. Dans l’imaginaire de mon chum, ça devient de la confiture à l’écrapou, ...

Recette de houmous des bois

La Brigade célèbre la journée internationale de l'houmous avec cette recette de houmous des bois qui me vient de l'ami pizza4all. Il l’avait créé expressément pour accompagner sa ...

Recette de guacamole d’artichauts

Une recette de guacamole 🥑🥑🥑 d’artichauts ? Ça va pas la tête AimePé, vous dites-vous... C’est comme faire de la confiture de fraise avec des bleuets ! Et pourtant, si les ...