Le choix de The vEdge | Top 16 2017-18

Pier-Renée Sansfaçon

Pour souligner le premier anniversaire de BouffeTIME !, j’ai demandé aux membres de la Brigade de présenter de présenter leurs recettes préférées.

Par souci d’ouverture, et parce qu’on est de même, personne ne pouvait voter pour un de ses plats. Voici The vEdge qui nous partage le sien.

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Le choix de The vEdge

Pas parce qu’on fricote au lit de temps en temps que mon choix va vers un plat de Nikky Luv. Je sais après tout faire la distinction entre une partie de jambes en l’air et un œuf sur le plat !

Une recette de rondelles d'oignon frites aux oreilles de crisse et à l'érable pimenté ! | BouffeTIME!Mais j’avoue qu’à la vue de ses rondelles d’oignon frites aux oreilles de crisse et à l’érable pimenté, j’ai eu la gaule… culinaire.

Moi qui aime bien jouer à la frontière du végétarien et du junk food gras, au fait des qu’en dira-t-on, j’étais cassé. Surtout avec le génial ajout de cette sauce à l’érable pimentée. Un chassé-croisé de saveurs sur un fond de classique québécois.

Namaste splendide Nikky, je te Luv !

 

 

 

 

 

Pier-Renée Sansfaçon

Pier-Renée Sansfaçon — Maitre d' Miss social par excellence, PR est de tous les événements ou lancements alimentaires. Et elle plogue sans gêne ses découvertes. Car, toujours positive, elle préfère ne pas parler des évéments ou produits qu'elle n'a pas aimé, plutôt que de casser du sucre sur leurs dos. Après tout dit-elle, si des blogueurs peuvent bullshiter sur toutes leurs expériences, pourquoi ne pas dire la vérité ?

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