Ma recette de muffins surprise

Voici ce que ça vous prend :

• 1 1/2 tasse de farine tout usage
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• 1 c. à thé de bicarbonate de sodium
• 1 pincée de sel
• 3 bananes mûres en purée
• 1 œuf
• 1/3 tasse de beurre fondu

Voilà comment procéder :

1. Préchauffez le four à 350 °F
2. Mélangez les éléments solides dans un cul-de-poule
3. Dans un second cul-de-poule, mélangez les bananes, le miel, l’œuf et le beurre.
4. Ajoutez le mélange sec et mélangez un moment
5. Remplissez au tiers chaque coupe du moule à muffins
6. Faites couler au milieu de chaque demi-muffin une c. à soupe de la garniture de votre choix, en prenant bien soin de varier la garniture de muffin en muffin
7. Recouvrez du reste de mélange à muffin
8. Enfournez 25 minutes.
9. Laissez deviner à votre tablée  ce que contient leurs muffins respectifs. Les gagnants ont droit à un second muffin ;)