Ma recette de muffins surprise

Le secret de ma recette de muffins surprise ? Chacun est remplit d’une garniture différente ! Sirops, caramels, morceaux de fruits, noix, guimauve et confitures, tout est permit! Surtout ...

Recette de gâteau au chocolat et au rhum

Une recette de gâteau au rhum et au chocolat, jusque là ça va. Mais à la stout ? Ça va pas la Sweetie Pie ? Bon, j’avoue. Unestout n’est pas forcément ce à quoi l’on pense ...

Ma recette de clafoutis au sirop d’érable et au chocolat

Début juillet, trois choses marquent ma cour arrière... et en partie, les voisins ! Mes belles fleurs qui fleurissent. Mon chum qui grimpe dans nos nombreux cerisiers dans sa croisade ...

Recette de pouding au chômeur moyen-oriental

Maman nous reprenait toujours. "Pas pouding au chômeur, pou-ding chô-meur !" Et nous de s'exclamer à l'unisson "Yé, on mange du pouding au chômeur !" Avec papa qui riait et maman qui ...

Recette de gulab jamuns à la québécoise

Au fond, la seule chose que l'on peut déplorer de ces petites boules, c'est que le sirop de sucre fondu dans lesquelles elle baigne fait dur. Sauf le délicat parfum de cardamome. Hop, ...

La recette du Tipsy Cake, le joyeux gâteau irlandais !

Si vous aimez préparer les desserts, vous en aurez pour votre argent ici avec ma recette du Tipsy Cake ! Car si l’étape finale du montage est relativement facile (on superpose les ...

Ma recette de pâte feuilletée ZAP! Vite comme l’éclair!

Ma recette de pâte feuilletée ZAP! Vite comme l'éclair! est un petit raccourci qui vous permettra d'avoir une pâte feuilletée sous la main en moins de 2 heures. Bon, mon professeur de ...

Recette de gâteau quatre-quarts

Un gâteau à rien. C’est ainsi que papy appelait le gâteau de grand-maman. Mais curieusement, lorsqu’Aldéric passait par la cuisine, le quatre-quarts de Marguerite perdait toujours une ...

Recette de crème pâtissière à la vanille et à la cardamome

Le truc lorsqu’on fait une recette de crème pâtissière, c’est d’avoir confiance en soi. Et que même si elle parfois il arrive qu’elle ne soit pas aussi belle que celles du ...