Ma recette de cretons végés

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Vous auriez dû voir la face de Marie-Prune l’autre jour quand elle m’a surprise en cuisine à concocter cette recette de cretons végés. « Toi, the vEdge, tu fais une recette ...

Recette de carottes glacées au whiskey et au gingembre

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Si on peut faire avancer un âne avec une simple petite carotte, imaginez combien de vos amis se déplaceront pour venir savourer avec vous cette succulente recette de carottes au ...

Ma recette de consommé à l’orientable

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] C'était tellement une meilleur idée hier, j'avoue. Gros party bar open. On s'est enfargé pas à peu près avec Marie-P, JB, Adam, ti-cook, Nikky <3 et Manu. On a tellement rit. ...

Recette de poutine inversée à la sauce bloody Caesar

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Déjà que l'idée de fromage en grains couic couic frit me semblait très séduisante, j'ai décidé de monter ça à l'étage supérieur. Une recette de poutine inversée où c'est ...

Recette de foie de canard poêlé, mousse de châtaigne et miel au thym sur biscuits soda maison

[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] L’idée était d’en faire une petite entrée qui fait wow, sans pour autant vous mettre la ceinture à dos (à ventre ?) pour la suite du repas. D’où un agencement d’ingrédie...

Recette — Sont malades, mes bonbons cochons !

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Au final, ça l'a donné mes bonbons cochons, des petites pépites de bonheur qu’on peut mettre dans une pâte à pain maison ou dans une soupe. Ou bien servir avec des haricots ...

Ma recette de soupe de citrouille faite à l’os !

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Allô ?!? Ça va pas la tête. Cet os n’a pas fini de s’exprimer ! Donnez-y lui une petite chance et il va vous relever un bouillon de jus de légumes comme pas un. C’est ...