Un goût de poutine ? Mais pas celui d’une sauce en boite du commerce ? Voici ma recette de sauce poutine maison. Pas compliquée, mais ben bonne.
La beauté de la chose avec cette recette de poutine maison est qu’en en doublant, triplant, quadruplant les quantités, vous pouvez congeler l’excédent. Du coup, prochaine fringale de poutine, on dégèle le tout et le tour est jouée. Finie la cacane :
La saucière bien aimée — plats en sauce, mijotés, braisés. Sam est l'âme maternelle du groupe. Elle écoute, comprend, adouci les frictions. Elle est souvent le lien entre Ken et l'équipe. Culinairement, elle part toujours du connu. Elle s'inspire des classiques, puis une fois satisfaite, elle y ajoute son petit grain de sel. Ouverte sur son monde, elle n'hésite pas une seconde pour demander l'avis des autres membres de la brigade.
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