Recette de consommé de homard

[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Vos doigts sont collés? Toute la table est remplie de morceaux de carcasses de homard ? La ripaille fut bonne et agréable ? Vous avez adoré la recette de rouleau californien au ...

Recette de poké bol au saumon BBQ et son oeuf 6-minutes

[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] Une terrasse. Du soleil. Un petit verre de rosé frais. Un BBQ bien astiqué. Et ma recette de poké bol au saumon BBQ et son oeuf 6-minutes. Quoi demander de plus à l'été, sinon ...

Recette de tofu BBQ à l’érable et à la cardamome

[avatar user="Sweety Pie" size="thumbnail" align="left" /] Les boys étaient partis sur une fite asiatique. Tout avait l’air bon (et le fut !), mais mon petit côté dent sucrée trouvait que ça manquait de finition. Ouvre le frigo. ...

Recette de riz à la japonaise

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Cette recette de riz à la japonaise est mon riz passe-partout durant l’été. Parfait avec poissons et fruits de mer, mais aussi avec grillades de viandes et de légumes. Selon ce ...

Ma recette de pizza au saumon fumé

[avatar user="pizza4all" size="thumbnail" align="left" /] Désolé les bagels au fromage à la crème, en cette journée internationale du Pizza Party Day, voici ma recette de pizza au saumon fumé. Une façon civilisée et festive de ...

Menu de soirée Netchill 1

[avatar user="Chef Ken" size="thumbnail" align="left" /] Le beau temps se montrant (enfin !) le bout du nez, votre soirée Netchill sera bientôt être remplacée par de longs soupers d’été sur la terrasse entre amis ou amoureux. ...

Bagels à la confiture rhubarbe et fleurs sauvages

[avatar user="dep" size="thumbnail" align="left" /] Vous auriez dû voir la mine de mes petits lutins quand je leur ai dis que je leur avais fait des bagels à la rhubarbe et aux fleurs sauvages pour le petit déjeuner. Ils se sont mis à ...

Recette de houmous des bois

[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] La Brigade célèbre la journée internationale de l'houmous avec cette recette de houmous des bois qui me vient de l'ami pizza4all. Il l’avait créé expressément pour accompagner ...

La bonne recette de consommé rosé de Micheline

[avatar user="Mandoline" size="thumbnail" align="left" /] La recette de consommé rosé de ma mère, un classique qu’on voulait toujours retrouver lors de ses délicieux repas. La pauvre. Elle voulait tant nous faire goûter à ses autres ...