[avatar user="JB" size="thumbnail" align="left" /] J'ai découvert le sanglier en plein coeur de la Corse. À Corte plus précisément, dans la vieille ville. Bien assis en bonne compagnie ...
[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Suite aux libations des fêtes, Chef Ken Toqué a trouvé au fond du garde-manger quelques topinambours rescapés de la mini-tourte ...
[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] Avez-vous goûté au délicieux gin Saint-Laurent ? Ça sent le British qui vient tout juste de débarquer du bateau, après une longue ...
[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Je sais bien que c’est chien pour le canard, mais je ne peux pas résister. À cet effet, j’aime bien la façon de penser d’Ed...
[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] JB suggéra de remplacer le cidre par la Hopping Mad de Central City, un cocktail de cidre de pomme houblonné. Bon, c’est pas québé...
[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] L’idée était d’en faire une petite entrée qui fait wow, sans pour autant vous mettre la ceinture à dos (à ventre ?) pour la ...
[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Ken connaissant mon histoire, il a monté un menu festif à partir des mêmes ingrédients. C’est gentil, non ? Je vous partage ...
[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] Décoré de rouge et de vert, n’y manque que le père Noël, lequel serait bien en peine pour en manger avec sa longue barbe blanche. ...
[avatar user="Jay O" size="thumbnail" align="left" /] Et non, ça ne remplace pas le petit-déj, même si vous pouvez le savourer à ce moment si le cœur vous en dit ;) Voyez le reste du ...
[avatar user="Manuel" size="thumbnail" align="left" /] Utilisez cette recette pour concocter la mini-tourte de lapin et de céleri-rave au cidre houblonné et sa cuissette de Jay Ô
? Voyez ...
