Recette de sandwiches mexicains à la ay ay ay

J'avoue, ma recette de sandwiches mexicains à la ay ay ay demande beaucoup de préparation en amont. Mais c'est la beauté de la chose ! Vous vous faites une bonne bouffe avec les ...

Recette de bouillon fin à la betterave

Et pourtant, la constitution de ce bouillon fin à la betterave est toute simple. Un bon bouillon finement épicé, une belle tranche de betterave, quelques enjolivures et l’affaire est ...

Recette de petits pains mexicains au fromage

Besoin d'une pause tortillas ? Allez-y avec ma recette de petits pains mexicains au fromage. Ça fait délicieusement changement ! Vous pouvez remplacer le jus de cuisson de la marmite de ...

Recette de tortillas maison

Recette de tortillas maison, l’expression est un peu exagérée. Après tout, ça prend trois ingrédients. Mais comme j’ai découvert que le masa harina est plutôt inconnu ici, à ma ...

Ma délicieuse recette de riz à la mexicaine

Sortez salsa, nachos, avocats et tequila ! C’est le moment de savourer ma recette de riz à la mexicaine ! ¡ Olé ! Dans ma cuisine, le riz est toujours sujet à expérimenter. ...

La recette du cochon du général Ta(c)o !

Mais ici, cette recette du cochon du général Taco se donne des airs mexicains, tout en conservant l’esprit à la fois sucré et piquant du plat de poulet frit. Premier écart, outre le ...

Recette de bouillon mexicain

J’ajuste cette base selon les recettes que je vais apprêter, mais en principe, cette recette de bouillon mexicain sera une excellente fondation à tous vos plats sud-américain. Et en ...

Ma recette de tacos vieux tacots et sa salade dégueu :)

Question repas, avec les enfants, tout est dans la nomenclature du plat. Des tacos santé, oubliez ça, ça ne prendra jamais. Mais une recette de tacos vieux tacots avec sa salade dégueu, ...

Une recette de rondelles d’oignon frites aux oreilles de crisse

Les motonneuses briques d'oignons de la Cage de l'époque ont convaincu une génération de passer à autre chose. Mais grâce à son petit kick mexicain de la Beauce, ma recette de rondelles ...