Recette de salade de céleri-rave « tournicoti tournicoton » !

Marie-Prune Lanoie

Dans la catégorie, pas compliqué, ma trop bonne recette de salade de céleri-rave « tournicotis tournicoton » ! Ça prend un coupe-spirale pour faire les jolies boucles, mais c’est aussi bon passé à la bonne vieille râpe à fromage, croyez-moi !

Un crave de rave ? Optez pour le céleri-rave, un autre délaissé de nos frigos, malheureusement. Alors qu’il est si versatile, si bon et qu’il se consomme cru ou cuit. Pas de raisons de ne pas y penser !⚡⚡

Intégrez-le dans vos recettes de salades 🥗 préférées, ou faites-en la vedette comme dans ma belle recette de salade de céleri-rave. #menoume

MP xo

Vous trouverez ma recette de vinaigrette sur le pouce ici.

👇 Voyez la recette plus bas 👇

Salade de céleri-rave "tournicotis tournicoton" !

Voici ce que ça vous prend :

  • 1 céleri-rave
  • 1/2 tasse de vinaigrette sur le pouce (voir lien vers la recette plus haut)
  • 1/4 tasse de raisins secs
  • Poivre noir fraichement moulu

Voilà comment procéder :

  1. Mouillez 10 minutes vos raisins dans la vinaigrette.
  2. Entretemps, pelez et rincez votre céleri-rave.
  3. Passez-le au coupe-spirale ou à la râpe.
  4. Mouillez de la vinaigrette, ajoutez les raisons, poivrez et c’est tout !
  1. FACILE 90%
  2. RAPIDE 80%
  3. ÉCONOMIQUE 90%
Vous avez des suggestions ? Vous avez des idées pour parfaire cette recette ? Faites-nous part de vos commentaires ici et maintenant ou via @BouffeTIME sur Twitter !

Marie-Prune Lanoie

Garde-manger — Cuisine organique, végétarienne, végétalienne, crudivore, locale, responsable, conservation Sous ses jolis foulards colorés, la tête de Marie-Prune est toujours en ébullition, parce qu'elle est constamment à la recherche de façons de rendre la bouffe - et le monde - meilleurs. !

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