[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Si dans les familles, il est d’usage de dire que l’on est rouge comme une tomate, chez moi, Félix-Gilles et Nanette-Diane parlent plutôt d’être rouge comme une canneberge tant ...
[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Une bonne purée de courge butternut, pour moi, c’est le chainon manquant entre l’été et l’automne. L’été durant, elle aura poussé pour se réserver à nous, au moment ...
[avatar user="JB" size="thumbnail" align="left" /] Bon, OK. Pas rapport, me direz-vous. Mais lorsque vous goûterez à ma recette de sauce forestière au single malt, vous comprendrez ce que je voulais dire ;) Une recette plus ou moins ...
[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Non, vous n’avez pas la berlue. J’ai bien dit noix de Grenoble. Et pas haché en tout petits morceaux, non. Des beaux gros morceaux de noix. Cela ajoutera du croquant et de la saveur ...
[avatar user="PR" size="thumbnail" align="left" /] Par souci d’ouverture, et parce qu’on est de même, personne ne pouvait voter pour un de ses plats. Dans ce post, l’ami JB nous présente son coup de cœur.
Le choix de Jean-Bière ...
[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Chaque année a sa découverte chouchou. L’an dernier, c’était la déferlante de recettes de poke bowl, ce plat de poisson en provenance d’Hawaï. Putain, plus moyen d’aller ...
[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Pourquoi se contenter des visites au resto pour savourer ce savoureux plat quand vous pouvez facilement faire ma recette de canard confit ? Après tout, c’est facile à faire, ...
[avatar user="PR" size="thumbnail" align="left" /] Au cours des prochains jours, nous vous livrerons successivement le Top 16 de la Brigade. Par souci d’ouverture, et parce qu’on est de même, personne ne pouvait voter pour un de ses ...
[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] La fin septembre, c’est la croisée de deux saisons et de deux contrastes. Alors que le potager nous offre les derniers légumes de saison, la fraiche naissante nous donne juste le ...
[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Lorsque l’on a fait une fois cette recette de sauce à hot chicken maison, on passe outre la rangée des sauces du commerce à l’épicerie. Crime, en général, on a tous les ...
