[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] Si vous trouvez comme moi que de limiter ses marinades aux petits oignons perlés et aux petits cornichons sucrés est un brin limitatif, vous adorerez ma recette de griottes au ...
[avatar user="JB" size="thumbnail" align="left" /] Depuis que je suis tout petit (oui, oui, j’ai déjà été petit !), je trouve que les griottes ressemblent à de petits bonbons rouge écarlate. Ou à des nez de clown (nom que Sweetie ...
[avatar user="la Souche" size="thumbnail" align="left" /] La courge Heart of gold est un hybride de la courge poivrée au goût de noisette. Elle vient ici s’acoquiner avec la patate afin d’en faire une délicieuse recette de gnocchis maison, ...
[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] En fait, on n’est vraiment pas loin ici d’un potage. C’est juste une question de gestion de liquide. Assure-toi donc, belle cuisinière??, d’y aller progressivement avec ...
[avatar user="dep" size="thumbnail" align="left" /] Pas une Marseillaise qui ne me traiterait de saprée fada à la vue de ma recette de bouillabaisse maison. Mais comme mes enfants me traitent comme la fée des étoiles lorsque je la fais, ça ...
[avatar user="Marie-Prune" size="thumbnail" align="left" /] Plan B parfait pour ceux et celles qui ont le goût d'une alternative à la viande hachée des tacos ?, ma recette de galettes de lentilles au maïs est simple à faire et peut constit...
[avatar user="The vEdge" size="thumbnail" align="left" /] Du vinaigre chinois, du tempura japonais et au final, une recette de tofu tempura parfaite en soi. Aucun besoin de le tremper dans quoi que ce soit. Mais, comme vous êtes majeurs et ...
[avatar user="koa" size="thumbnail" align="left" /] En fait, les puristes le noteront immédiatement, il ne s'agit pas ici de LA recette de canard laqué, mais de ma recette de caille laquée. La laque originale demanderait trop de temps. ...
[avatar user="Samantha" size="thumbnail" align="left" /] Une envie de couscous, mais pas de pois chiches. Zut ! Ah, mais j’ai une boite de gourganes ! Allons-y pour une recette de jarret d’agneau aux gourganes d’ici, mais aux effluves ...
[avatar user="JB" size="thumbnail" align="left" /] Est-ce que les gens mangent encore de la fondue bourguignonne ? Vous savez, ces cubes de viandes que l’on faisait frire dans l’huile à la table ? Ma recette de filet mignon façon ...